4月1日,茶農(nóng)在東坑村的山坡上沿著繩索采摘第一批高山有機(jī)茶。新華社記者 徐昱 攝
當(dāng)日,浙江省杭州市臨安區(qū)太湖源東坑村2000余畝高山有機(jī)茶正式開(kāi)采。東坑村高山有機(jī)茶分布在長(zhǎng)達(dá)16公里的峽谷里,它們漫山遍野、恣意生長(zhǎng),在平均海拔600到800米山壁上,與松、杉、野櫻為伍,還伴著“叮咚”的泉水,“野”味十足。因?yàn)樯L(zhǎng)的地方高海拔、氣溫低,東坑高山有機(jī)茶也成了“晚茶”,通常3月底4月初開(kāi)采,4月上旬才是采摘高峰期。
東坑村地處天目山中段,山勢(shì)陡峭,許多有機(jī)茶都生長(zhǎng)在人跡罕至的陡坡上,特別是面對(duì)一些坡度超過(guò)60°的茶地,茶農(nóng)們都會(huì)帶上一根繩索作為保險(xiǎn)繩,沿著斜坡,一邊往下降,一邊采茶。
20世紀(jì)90年代,東坑茶作為浙江省茶葉總公司推薦的出口有機(jī)茶,完成了有機(jī)茶認(rèn)證。如今,東坑有機(jī)茶出口德國(guó)、荷蘭、新西蘭等多國(guó)。近年來(lái)東坑村以茶為媒,把美麗山鄉(xiāng)的風(fēng)景和高山有機(jī)茶轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)和農(nóng)村農(nóng)民增收致富的優(yōu)勢(shì),助力鄉(xiāng)村振興。