花果輪回,賞完花就開始準備摘果了!
櫻桃、枇杷、李子、梨……通通到碗里來!
而主城這些摘果地值得一試!
北碚區(qū)澄江鎮(zhèn)金果園摘櫻桃
4月上旬至中旬,正是櫻桃成熟的日子,“四月江南黃鳥肥,櫻桃滿市粲朝暉!庇捎跈烟移け∪廛洷4娌灰祝扑]樹下嘗鮮,直接將櫻桃的美味送入口。
摘果時間
4月上旬就可以關注了。
摘果地方
金果園的櫻桃種植在有充足陽光照射的江邊山坡上,依山種植的櫻桃逐漸成熟,站在高處即可觀賞滿山坡星星點點的如同瑪瑙般的紅果實,還可越過櫻桃樹林看嘉陵江濤濤江水東去。
櫻桃品種
金果園種植的是烏皮櫻桃,外表或紅如瑪瑙、或黃如凝脂,果實玲瓏剔透,形態(tài)美艷?诟兴崽鸲嘀。其鐵的含量較高,居于水果首位,可以緩解貧血。
溫馨提示
1.櫻桃皮薄肉軟,強烈推薦樹下嘗鮮,選最紅的吃。
2.采摘外帶的櫻桃最好用透氣果籃包裝,否則櫻桃會快速腐爛。
南岸區(qū)廣陽鎮(zhèn)回龍枇杷基地摘枇杷
枇杷冬華春實,4月下旬至5月上旬,漫山遍野都是圓滾滾、金燦燦的枇杷,“五月天熱換葛衣,山中盧橘黃且肥”,“盧橘”就是“枇杷”。 枇杷得名是因其葉子狀如琵琶,“川貝枇杷膏”的主原料之一就是枇杷葉。
摘果時間
4月下旬就可以關注了。
摘果地方
廣陽鎮(zhèn)是有名的枇杷之鄉(xiāng),回龍枇杷基地因其低丘寬壩、氣候濕潤,造就了廣陽枇杷肉厚核小、籽少味甜、細嫩可口的獨特品質。由于枇杷樹形整齊美觀,葉大蔭濃,再加上金黃枇杷掛在樹梢上,風景也是很美的。
枇杷品種
廣陽枇杷是富硒枇杷,外皮金黃、個頭中等、飽滿圓潤,味道非常香甜。營養(yǎng)豐富,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣,以及維生素A、B、C等。
溫馨提示
枇杷果實較硬,可以多摘一些帶回家。
渝北區(qū)統(tǒng)景鎮(zhèn)印盒摘李
陰雨綿綿的初夏正是李子成熟的日子, 走在廣袤的鄉(xiāng)村田野,滿目綠色中或淡黃或淡綠的李子掛在樹枝上,壓彎了樹枝,讓人垂涎欲滴,所謂“瓜田不納履,李下不正冠”。
摘果時間
6月下旬至7月上旬就可以關注了。
摘果地方
入夏多是陰雨綿綿的天氣,印盒漫山遍野的李子樹上掛滿了成熟的李子,碩果累累,一派豐收景象。李子林中修建了步道,可登山望遠,滿山皆綠,天然、清新,充滿自然的田園氣息。
李子品種
印盒種植的是歪嘴李,形似壽桃,個大皮薄,肉質脆嫩,酸甜可口。李子味酸,抗氧化劑含量高得驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。
溫馨提示
李子味酸,不可多食。
巴南區(qū)二圣鎮(zhèn)天坪山摘梨
炎炎盛夏正是梨子成熟的時候,杜甫說,“庭前八月梨棗熟,一日上樹能千回!笨梢娭辔短鸬睦孀釉诳崾钪惺墙馐罴压⑶椰F(xiàn)在的梨子樹都矮化了,想吃梨子伸手就能摘到。
摘果時間
7月上旬就可以關注了。
摘果地方
天坪山梨子主要是翠冠梨、豐水梨、青皮梨等等優(yōu)質早熟梨品種,其中以翠冠梨最為出名,個大味甜。天坪山植被良好,空氣清新,酷暑的清晨可以在山邊棧道上散步。
梨子品種
天坪山種植的是翠冠梨,黃綠色,果實近圓形,果肉白色、肉質細嫩、汁多味甜、入口化渣。
溫馨提示
1.由于海拔高,山頂平坦,很熱,要注意防曬。
2.梨子便于保存,多帶幾個籃子裝梨,自個吃也可以,送親友也不錯。
水果同人一樣,也有屬性之分
都知道水果營養(yǎng)價值高,很多人心想多吃也不妨,畢竟日常飲食提倡的就是要“多吃水果和蔬菜”。然而,若是不了解自己的體質和水果屬性,就貿然大量進食某些水果,也不利于身體健康。
同人有體質之別一樣,水果也有屬性的差異?梢苑譃槿悾汉疀觥責、甘平。
寒涼水果
西瓜、香瓜、甜瓜、山竹、火龍果、梨、獼猴桃、柿子、香蕉、柚子等。
養(yǎng)生功效:解燥熱、清熱火,對于口干舌燥、面紅目赤、牙齦腫痛、大便燥結、舌苔黃厚等熱癥,有很好的緩解效果。
溫熱水果
荔枝、龍眼、榴蓮、芒果、菠蘿、櫻桃、楊梅、橘子、棗、桃子等。
養(yǎng)生功效:溫中、助陽、散寒,對于怕冷、面色蒼白、手腳冰涼、痰涎稀薄等寒癥,也有緩解的作用。
甘平水果
葡萄、蘋果、楊桃、枇杷、山楂、石榴、李子等。
養(yǎng)生功效:溫順、平和,雖然沒有對病癥有明顯緩解作用,但相比寒涼和溫熱水果,更適合于各種體質人群食用。
體質不同,吃水果也要注意選擇
每一種水果的屬性和營養(yǎng)價值不同,如果能根據(jù)自己的體質選擇水果,就可以發(fā)揮水果比較大的養(yǎng)生、滋養(yǎng)作用。
甘平水果,是各種體質的人群都可適量食用的。但寒涼和溫熱水果,以下兩種體質的人群就要注意食用的量了。
熱性體質
特征:代謝旺盛,熱量充足。
具體表現(xiàn)為:面色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘、出汗多。
這類體質的人群就不適合再多吃溫熱水果如龍眼、荔枝、榴蓮等,以免加重已有的熱癥。
可適量多吃梨、火龍果、獼猴桃等寒涼食物。
寒性體質
特征:代謝比較低,體內熱量不足。
具體表現(xiàn)為:面色蒼白、四肢冰冷、怕冷、不易流汗。
與熱性體質相反,寒性體質的人群要少吃寒涼水果,且對溫熱水果要適量多吃些,比如菠蘿、橘子、桃子等。這樣有助于補充體內熱量,避免寒涼太過。
另外,消化不佳的人群,特別是老人和小孩,也不宜多吃。
某些患病人群,水果也不能隨便吃
除了要根據(jù)體質挑水果外,患了某種疾病的人群,有些水果也吃不得。
糖尿病患者
高糖的水果如:荔枝、西瓜、龍眼、甘蔗、葡萄等,不太適宜食用。
可選擇石榴、圣女果、橙、枇杷等糖分不多且升糖指數(shù)不高的水果。
慢性腎炎患者
此類患者多患有高鉀血癥,因而香蕉、楊桃、橘子等含鉀量比較高的水果,最好不要食用。
腸胃問題的患者
胃炎或以腹瀉為主的結腸炎:應以甘平水果為主,少食寒涼水果。
十二指腸潰瘍:酸性水果會增加胃液酸度,從而加重不適,因而山楂、檸檬、楊梅等酸性水果要避免食用。
胃酸分泌不足:或是萎縮性胃炎的患者,進食酸性水果,反而有治療的效果。
來源:專注西部旅游、瑞福堂大健康