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一圖了解|重慶江津如何打造“花椒經(jīng)濟”?

2023年12月26日15:42 |
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近日,重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委發(fā)布《2023重慶農(nóng)業(yè)精品品牌目錄》(以下簡稱《目錄》),經(jīng)過資格審核、專家評審等評選環(huán)節(jié),共有64個品牌入選。本次發(fā)布的《目錄》包含“巴味渝珍”“三峽柑橘”兩個重慶市級區(qū)域公用品牌,萬州玫瑰香橙、涪陵榨菜、趕水草蔸蘿卜、放牛坪梨等28個區(qū)縣級區(qū)域公用品牌,樹上鮮花椒油、魚泉榨菜、井谷元重慶二兩小面、陳昌銀麻花等34個企業(yè)產(chǎn)品品牌,集中呈現(xiàn)了重慶市農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的豐碩成果。本文帶你詳細了解入選《目錄》區(qū)縣級區(qū)域公用品牌的江津花椒。

江津花椒種植歷史悠久,至今已有700年歷史。其品種為“九葉青”,其果實飽滿、麻味適中、香氣純正。目前,重慶江津已建成花椒全產(chǎn)業(yè)體系,花椒精深加工業(yè)全國領(lǐng)先。(唐鑫、孫卓立)

(責(zé)編:秦潔、劉政寧)

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