榮昌:用心服務(wù)群眾 讓老年人的飯碗端得好吃得飽
老年食堂。李波攝
時令小雪,榮昌暖陽杲杲。下午剛剛五點,77歲的張長榮和78歲的張緒英閨蜜倆便來到位于榮昌區(qū)昌元街道海棠社區(qū)的老年食堂,準備看看今天晚上吃什么。
“有紅燒鯽魚、口水雞,還有番茄雞蛋,可以可以?!睆堥L榮喪偶多年,一直都是獨自居住,孩子們平時忙于工作,“一個人太冷清,吃飯都沒什么胃口。”
老年食堂開放以后,張長榮經(jīng)常和朋友一起來吃飯?!拔椰F(xiàn)在每頓都下館子,每頓都很豐盛。剛開始孩子還擔(dān)心我吃不好吃不飽,專門過來體驗了一次,終于放心了。”
“做飯難”“吃飯難”,是困擾老年人日常生活的難題,關(guān)系到居民養(yǎng)老的幸福指數(shù)。為此,榮昌區(qū)民政局自籌80萬元資金,利用國有閑置資產(chǎn)建設(shè)區(qū)級示范“老年食堂”。該食堂建筑面積約500平方米,設(shè)有接待區(qū)、餐飲服務(wù)區(qū)、文化活動區(qū)、人文關(guān)懷區(qū)等,建設(shè)有助餐服務(wù)信息平臺。此外,食堂還同步提供文化娛樂、心理慰藉等服務(wù)。
干凈多樣的菜品。李波攝
走進老年食堂,各種各樣的食物整整齊齊地一字排開,老年人根據(jù)各自的口味按需選擇。
已近古稀之年的馬桌梳因多年前被大貨車攔腰壓過,多年來與輪椅為伍,老伴兒年紀大了,身體也不好。兩個孩子都在成都工作,便想接他們?nèi)コ啥拣B(yǎng)老,他們卻更愿意住在家里,為此鬧了不少矛盾。
“其他還好,但做飯吃飯,成了我們倆每天最頭疼的問題?!瘪R桌梳說,自從老年食堂開放以后,她每天都來這里吃,價格合適,衛(wèi)生放心,選擇也多?!爸形绾屠吓笥褌冞叧赃厰[龍門陣,飯都吃得香些。吃完飯還可以打打斗地主,再把晚飯一吃。這一天過得多安逸?!?/p>
“所有菜品都是我自己采購,再根據(jù)老年人的口味和需求,由廚師每天做不同調(diào)配,在保障適度少油少鹽、清淡軟爛的同時,做到葷素搭配合理,營養(yǎng)供給均衡。”老年食堂負責(zé)人李宏介紹,食堂每天為老年人準備了21道菜左右,每道菜的價格在3-15元不等,老年人可以根據(jù)自己的口味按需選擇,“米飯和湯都是免費的。”
“老年食堂日均助餐500余人次,真正實現(xiàn)‘小實事’助力‘大民生’目標(biāo)?!睒s昌區(qū)民政局社會事務(wù)和養(yǎng)老服務(wù)科科長葉兆勇介紹,接下來,民政局將對60歲以上的老人制定餐補標(biāo)準,讓轄區(qū)老年朋友用餐成本更低。此外,還將為失能老人提供送餐上門服務(wù)?!懊髂辏覀冾A(yù)計新增5個老年食堂,讓更多老人品嘗到幸福滋味。”(李波)
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