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月子膳食為什么要清淡

2022年05月20日15:11 |
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  經(jīng)歷了懷胎十月的艱苦和分娩過程,對產(chǎn)婦的營養(yǎng)和體力來說,都是巨大的消耗,需要及時地營養(yǎng)補(bǔ)充,那為什么要建議月子膳食吃清淡一點(diǎn)呢?

  重慶安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院婦產(chǎn)醫(yī)生鄧沁表示,產(chǎn)后女性身體比較虛弱,體內(nèi)臟器未恢復(fù)到孕前狀態(tài),多油、多鹽會給腎臟造成很大負(fù)擔(dān),容易導(dǎo)致血壓升高,引起體內(nèi)電解質(zhì)失衡,因此清淡飲食更有利于產(chǎn)后恢復(fù)。

  清淡飲食可以鎖住食物營養(yǎng)

  相比于煎、炸、烤、紅燒,月子膳食選用清蒸、燉、煮、清炒、燴、熬等方式來烹飪制作,這是為了更好地保護(hù)及鎖住食物營養(yǎng),讓食材的天然營養(yǎng)不流失。

  保障乳汁質(zhì)量

  鹽的過多攝入,會對產(chǎn)后媽媽的乳汁產(chǎn)生影響,嬰兒的生長發(fā)育也會因此受到影響,清淡飲食能更好地保障乳汁質(zhì)量,同時減少嬰兒腎臟的負(fù)擔(dān)。

  產(chǎn)婦進(jìn)餐順序

  產(chǎn)后產(chǎn)婦在進(jìn)食的時候,最好按照一定的順序進(jìn)行,因?yàn)橹挥羞@樣,才能更好的被人體消化吸收,更有利于產(chǎn)婦身體的恢復(fù)。正確的進(jìn)餐順序應(yīng)為:湯-青菜-飯-肉,半小時后再進(jìn)食水果。

  飯后喝湯的最大壞處在于沖淡食物消化所需要的胃酸,所以產(chǎn)婦吃飯時忌一邊吃飯,一邊喝湯,或以湯泡飯或吃過飯后,再來一大碗湯,這樣容易阻礙正常消化。

  在各類食物中,水果的主要成分是果糖,無需通過胃來消化,而是直接進(jìn)入小腸就被吸收。如果產(chǎn)婦進(jìn)食時先吃飯菜,再吃水果,消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)就會阻塞消化快的水果,食物在胃里會攪和在一起。如果飯后馬上吃甜食或水果,最大害處就是會中斷、阻礙體內(nèi)的消化過程。胃內(nèi)腐爛的食物會被細(xì)菌分解,產(chǎn)生氣體,導(dǎo)致腸胃疾病。(重慶安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院 供稿)

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(責(zé)編:陳易、劉政寧)

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