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重慶綦江:趕水草蔸蘿卜豐收 村民心里美

2021年12月08日18:36 | 來源:人民網(wǎng)-重慶頻道
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村民正在采摘草蔸蘿卜。蔣海濤攝

  人民網(wǎng)重慶12月8日電 12月8日,綦江區(qū)趕水鎮(zhèn)第十屆草蔸蘿卜消費季在石房村蘿卜廣場正式開幕,精彩刺激的趣味運動會、熱鬧喜慶的歌舞表演、營養(yǎng)美味的蘿卜宴、農(nóng)產(chǎn)品……吸引眾多區(qū)內(nèi)外“好吃狗”慕名“打卡”,吃蘿卜、買土貨、逛集市,好不熱鬧。

趣味運動會現(xiàn)場。蔣海濤攝

  “加油加油”“搞快點”……早上9點,蘿卜廣場里就傳來激烈的吶喊聲,趕水鎮(zhèn)各個村的村民代表正在進行著激烈的趣味運動會。拔蘿卜、運蘿卜、切蘿卜,三項比賽下來,運動員們也都滿頭大汗。

  風門村村民張長明獲得了切蘿卜項目的小組第一名!拔覀冏约杭揖头N了2畝蘿卜,今年大概收獲近8000斤!睆堥L明介紹:“我們平時制作蘿卜餡會更細致一些,洗得干凈,切得更薄更長,曬得更均勻。運動會還是很有趣,豐收了,大家都樂呵樂呵!

  據(jù)了解,趕水草蔸蘿卜以悠久的歷史和優(yōu)良的品質(zhì)遠近聞名,至今有500多年栽培歷史,因其形似當?shù)氐囊环N以稻草紡織手工藝品“草蔸”而得名,具有個大、形園、皮薄、肉嫩、汁多、味美、化渣等特點。1958年被四川省政府列為名優(yōu)產(chǎn)品。2012年榮獲第十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎、同時也獲得重慶市著名商標。

  在消費季現(xiàn)場,除了趕水草蔸蘿卜和蘿卜干,村民們還把豆腐乳、竹筍、花生、雞蛋、土豬肉等農(nóng)家特產(chǎn)拿出來售賣,好不熱鬧。

游客自己體驗采摘蘿卜。湛江濤攝

  據(jù)了解,今年趕水鎮(zhèn)共種植了近8000畝蘿卜!安畈欢嗝慨可以產(chǎn)4000斤,光是賣蘿卜和蘿卜干等的產(chǎn)值就有5000余萬元!壁s水鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長鄢金宏介紹!敖陙恚s水鎮(zhèn)已經(jīng)形成了龍頭企業(yè)+村合作社+農(nóng)戶的合作模式,農(nóng)戶負責種植蘿卜,龍頭企業(yè)負責收購蘿卜,同時打通各大市場!

  “今年我們還要發(fā)展深加工,年底2000噸的泡菜加工廠就將投產(chǎn),明年還將達到5000噸的規(guī)模!臂辰鸷杲榻B,“從好品質(zhì)上確保草蔸蘿卜價格賣的走,同時也確保農(nóng)戶不受損失,為他們兜底!

  不僅是蘿卜產(chǎn)業(yè)的自身發(fā)展,趕水鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游也被帶動了起來。游客來到村里,不僅可以體驗采摘蘿卜、購買土貨的樂趣,還可以品嘗到當?shù)靥厣摹疤}卜宴”!按謇锇l(fā)展鄉(xiāng)村旅游后,我們做農(nóng)家樂每年都能增收3萬元!笔看遛r(nóng)家樂老板周群說。

  自“趕水草蔸蘿卜消費季”鄉(xiāng)村旅游活動舉辦以來,已累計接待游客超5萬人,成為展示當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展、豐富群眾文化生活、加強對外交流聯(lián)絡(luò)、促進村民增收的重要途徑,受到了廣大游客的喜愛和群眾的支持。下一步,趕水鎮(zhèn)還將不斷優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游路線,以石房村草蔸蘿卜基地為基礎(chǔ),向轄區(qū)內(nèi)梅子村、岔灘村、麻柳村等人居環(huán)境示范村延伸,把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手,持續(xù)推進農(nóng)旅融合發(fā)展,拓寬村民增收路子,助力群眾增收致富。(劉政寧、蔣海濤)

(責編:蓋純、張祎)

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