忠縣涂井鄉(xiāng)友誼村,果農(nóng)在柑橘果園里勞作。
“一年好景君須知,正是橙黃橘綠時!甭皆谥铱h,隨時隨地都能感受到蘇東坡詩中所描繪的美妙意境!
重慶忠縣,古稱忠州,有2000多年的柑橘種植史。忠縣處在亞熱帶地區(qū),是最適宜種植柑橘的地帶,同時也是名副其實(shí)的中國柑橘之城,這就是所謂的天時地利。所以,忠橙在這里誕生了。
忠橙的種植歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚,這些都是有據(jù)可查的!自漢代起,就設(shè)有橘官專管貢桔,詩人杜甫在此寫下“荒庭垂橘柚,古屋畫龍蛇”。宋人祝穆、祝洙父子所撰地理總志《方輿勝覽》中也記有“素奈丹橘,珍禽訓(xùn)鹿”。這些都是忠州柑橘土產(chǎn)的可靠歷史記載。
除了這些,忠州還住過一個詩壇巨擘,他就是“詩魔”白居易,F(xiàn)在,我們就來捋一捋白居易與忠縣非同尋常的淵源。
千年前白居易任忠州刺史
公元818年,一道圣諭快馬加鞭送到白府,將唐朝大詩人白居易貶至忠州任刺史,他來到忠州后在縣城東邊山坡,經(jīng)營種橘種花的園子。看到了么?千年前的白居易竟在忠縣種橘種花。長江柑橘帶的打造,白居易也算是功不可沒!
同年12月,白居易從江州風(fēng)塵仆仆趕來忠州,任五品下階刺史。從此,白居易似一輪明月,懸于忠州歷史的星空。但他不知道的是,后來這個地方居然會讓他魂?duì)繅粝怠?/p>
“上有萬仞山,下有千丈水。一步不可行,況千三百里。一跌無完舟,吾生系于此。”這首《初入峽有感》淋漓盡致地表達(dá)了白居易對忠州的初印象,三峽的雄奇險峻也刷新了他對大自然美景的認(rèn)識。同時,他還用詩歌贊嘆忠州“巫峽中心郡,巴城四面春”。
醉心開山修路養(yǎng)花果
來到忠州之后,當(dāng)?shù)氐睦习傩丈拼,敬他如高懸明月,愛他如父母大人。白居易勉力工作,履行“刺史掌清肅邦幾,考核官吏,宣布德化。撫和齊人,勸課農(nóng)桑,敦敷五教”職責(zé)。白居易在忠州開山、修路、養(yǎng)花,種果。白居易在忠州城東的山坡上種花,并命名此地為“東坡”,種的果是當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的忠橙!
好景不常在,公元820年,白居易司門員外郎,返回長安。臨別之時,愛意無限,留下了“三年留滯在江城,草樹禽魚盡有情”的感嘆。巴地山水、物產(chǎn)、鄉(xiāng)情民俗都讓白居易心存不舍、別情依依!
那么,白居易眷戀忠州什么呢?
“開元寺風(fēng)景”“東坡桃李”“水西樓竹”“山北寺僧”“新岸柳”“軍廚酒”“郡樹花”“橋上竹”“草樹禽魚”,都是他心底舍不掉的眷念。而這其中,最依依不舍的就是樹了,有詩為證:“長憶小樓風(fēng)月夜,紅欄干上兩三枝。每看闕下丹青樹,不忘天邊錦繡林。”
大力推廣種植柑橘
其實(shí),白居易是個不錯的吃貨,對水果的鑒賞能力很強(qiáng)。大家都知道白居易愛吃荔枝,所以他在忠州也種荔枝,可后來白居易發(fā)現(xiàn)柑橘才是忠州結(jié)合天時地利的最優(yōu)選擇,果粒飽滿、汁多味甜,完全不輸荔枝帶來的口腹之福。所以,1000多年前的白居易就開始在忠州大力推廣種植柑橘。他心心念念放不下的,是忠州漫山遍野的橘子樹,留戀不舍的是掛在樹梢的粒粒忠橙!
忠橙到底屬于哪個品種的柑橘?其實(shí),忠橙是在忠縣種植的多個品種的柑橘的品牌名稱,比如春見、紅美人、沃柑、W·默科特、塔羅科血橙、紐荷爾臍橙、福本臍橙等。
為何取名忠橙?忠橙產(chǎn)于忠縣,有2000多年的柑橘種植歷史。同時,忠縣是“忠”文化的發(fā)祥地。忠縣古稱忠州,是中國唯一以“忠”字命名的縣。巴蔓子刎首留城,忠州老將嚴(yán)顏“寧做斷頭將軍,不做投降將軍”的歷史事件,皆為忠縣貼上了“忠義”標(biāo)簽。忠州自古便是忠義之城的載體,唐太宗李世民感念巴蔓子和嚴(yán)顏的壯舉,賜名忠州。忠州由此成為了我國歷史上唯一一個用“忠”字命名的縣城,這獨(dú)一無二的稱號就像皇上欽點(diǎn)的“狀元郎”。所以,取名為忠橙。這可以說是忠縣柑橘主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與“忠”文化的一次有力融合。
但并非所有忠縣出產(chǎn)的柑橘都能被稱作“忠橙”。原來,“忠橙”對柑橘的果形大小、甜度、酸度等7個指標(biāo)有要求,只有符合了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)才能被稱作“忠橙”。
據(jù)上游新聞